ウー・ウェンの迷わない食べ方

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ウー・ウェンの迷わない食べ方

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  • サイズ A5判/ページ数 208p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784479786429
  • NDC分類 596.04
  • Cコード C0077

出版社内容情報




【目次】

[1章]
ちゃんとお腹をすかせるために
最近の私の「食べ方」をお話しします

[2章]
もう悩まなくていいんじゃない?
ワンパターンでおいしく食べよう

[3章]
春夏秋冬の食べ方と過ごし方が
私たちの健康を守る

[4章]
体との付き合い方
心との付き合い方

内容説明

毎日食べるもの、ときどき食べるもの、季節ごとに食べるものを、無理なく続けられる工夫とともに、ご紹介します。

目次

1章 ちゃんとお腹をすかせるために最近の私の「食べ方」をお話しします(いちばん歳をとったのは胃袋じゃない?;空腹は幸福。「お腹をすかせる」習慣を作りましょう。 ほか)
2章 もう悩まなくていいんじゃない?ワンパターンでおいしく食べよう(シンプルごはん主義のすすめ;牛肉なら焼肉にします。焼肉の日は―理由があるのです。 ほか)
3章 春夏秋冬の食べ方と過ごし方が私たちの健康を守る(暑くなってもすぐに薄着にはならない理由;春夏秋冬で「食べたほうがいいもの」を色分けする教え ほか)
4章 体との付き合い方 心との付き合い方(ジム通いは無理だったの。だから今は歩く。階段を上る。;小さなバッグひとつで全国へ、人に会いに行きます。 ほか)

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

夜間飛行

157
食生活や料理について語った本。料理の写真とレシピを載せているのが嬉しい。私は著者と同じ60代だけれど、朝からスイーツを食べてしまうのと、美味いものはドカ食いするのは違う所だ。本書を読んだからといってすぐに変えるのは難しいが、読んでよかったと思う。曰く、生薬(生きている薬)を積極的に食べる、炭水化物は少なめ、野菜とタンパク質を多めに…。陰陽五行や東洋医学と料理の関わりなど、体感してみたいことが色々あった。とりあえずスーパーに行った際、あっ、あの料理、と思い出したら、食材を買ってきてレシピ片手に作ってみよう。2026/09/26

nam_20

6
よく献立でどうしよう、となるので、この本で紹介されている方針(この野菜ならこう食べると美味しい!とか、この季節ならこの食材とか)は、とても参考になる。作ってみたくなる料理がたくさん。ウーさんの言うように、食べるものを自分で作れるのは幸せなことだと思う。2026/07/25

mame

5
パプリカを蒸すという発想がなかった。手軽に作れそうな小さなおかずが参考になる。2026/10/10

hana✻マインドサポーター✻

5
楽しみにしていた新刊。60代になられたウー・ウェンさん、「なかなか痩せなくなった」とおっしゃっるか、それでもやっぱりかっこいいし、素敵な生き方をされているなぁ。迷わない食べ方、とは、シンプルな食べ方(食材、調味料、調理法)なんだと思った。この本を読んでホワイトペッパーを買ってきた。見えないけどピリッと効いて、使い勝手がよさそう。2026/07/28

skr-shower

3
同年代の二人暮らしなら、いわゆる名も無き料理が定番で、お腹にやさしいのかも。四世代同居では難しいのです。とりあえず、アレンジの利く蒸し野菜は定番にしましょう。2026/10/19

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