内容説明
３ヵ月でマイナス１０キロ続出！予約のとれないダイエット料理サロンを主宰する著者が教える、痩せて美肌になるレッスン。簡単＆ヘルシーなレシピも！
目次
第１章 綺麗な人はスキンケアより「食事」を大切にしている
第２章 「肌トラブル」に効く野菜
第３章 お金のかからない美容は「自炊」しかない
第４章 食事で自分をコントロールする
第５章 本当の美容液は「発酵調味料」
第６章 リバウンドしない食べ方
第７章 綺麗を維持するために大切なこと
第８章 いい食事は心も整える
著者等紹介
木下あおい［キノシタアオイ］
（社）日本インナービューティーダイエット協会代表。インナービューティープランナー、管理栄養士として、女性が内側から美しくなるための食事を発信している。自身が運営するインナービューティーダイエット専門料理教室ｂｅｊｏｕでは、「腸」をキーワードに野菜中心・発酵調味料を用いたレシピを伝え、その他、ＴＶや雑誌などに多数出演している。連載も多数もっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
yomineko＠ヴィタリにゃん
67
やっぱり、野菜ですね！最近、仕事がなくなってから偏りがちだった食生活を見直すきっかけになります。今日か明日、野菜の買いだめして来ます！2021/02/12
ねむねむあくび♪
61
図書館の本。とても勉強になる本でした。取り入れたい事がいっぱいありました。美人ごはんの基本は水を少し入れたウォータースチーム。血液を綺麗にしてデトックス。良い調味料で料理を作る。毎食野菜を一品増やす。良く噛む。お菓子の誘惑にはミニトマト。身体に毒を入れない。無性にイライラしたら豆腐。おやつはクルミ。チョコレートは寂しさを作る。試しに3日、が成功の秘訣。腸を綺麗に。皮付きの野菜が美肌を作る。旬の野菜は食べる美容液。などなど。2015/03/22
mizuki
33
お菓子は体に悪いと分かっていても、ついつい食べてしまうのに、肌の老化を促進すると知った途端に無理せず食べる量が減らせました！！女性の皆様、一度手にとってほしいです((*´∀｀*))2018/08/23
naobana2
27
野菜と発酵食品を食べる生活。私も味噌汁を意識し始めました。小麦粉やめたい。2015/05/16
ひじり☆
20
ミニトマト切り干し大根食べよう！砂糖、粉もの…止めなきゃな…(^o^;)高級な美容液より新鮮な野菜！朝の野菜！昼の炭水化物！夜のたんぱく質！新鮮な野菜の見分け覚えよう！2015/07/18
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