内容説明
「好きなものが食べられる」「外食よりずっと経済的」いいことだらけの自炊ライフを紹介。
目次
第１章 意外にカンタン！一度マスターすれば一生モノの定番ごはん
第２章 忙しくても自炊はできる！週末まとめ調理のススメ（充実のウチ飲み１週間；しっかりディナーの１週間―「ミートボール」「カポナータ」「ベーコンと野菜のコンソメスープ」を使い回す；リーズナブルに乗り切る１週間―「ごぼチキあっさり塩炒め」「いろいろ野菜マッシュ」「モツ手羽スープ」を使い回す）
第３章 レパートリーを増やしたい！応用力抜群のアイデアレシピ
第４章 超速で完成！ボリューム弁当５ＤＡＹＳ―弁当の作り４ＰＯＩＮＴ（月曜 フライパンで一気に２０分；火曜 オーブントースターでまとめて２０分；水曜 火を使わずに２０分クッキング；木曜 レンジで同時にチン！で２０分；金曜 炊飯器に入れるだけで１５分；ランチの強い味方 アイデアおにぎり１０番勝負！）
著者等紹介
五十嵐豪［イガラシゴウ］
１９８６年生まれ。株式会社フードクリエイティブファクトリー代表。大学在学中に料理研究家を開業。広告、雑誌、講演活動を中心に活躍する。２０１０年からスープのある食卓を世界中につくる啓蒙活動をスタート（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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ひろき
3
自炊してる？と聞かれるとつい答えを濁してしまう。「自炊男子」 巻頭には基本的な野菜の下処理の仕方が載っている。主食と肉を使った料理が中心。仕事が忙しくても作りおきできるメニューが豊富なため安心。どの料理も手間がかからないものばかり。写真を使った解説はわかりやすい。作りおきできる週末まとめ料理は重宝します。2011/05/17
みつ
0
手軽に作れそうなレシピいっぱいで良かったです。基本的な事もきちんと掲載されてますので、これから自炊始める人には良いです。2015/04/19
ブルーベリー
0
もうワンランクしたのレベルだなー今の自分の自炊男子ランク度は( ´∀｀)欲を言えば全部カラーで、写真がほしかったなあ( ＾∀＾)2012/09/09
どら母 学校図書館を考える
0
分かりやすいなら、息子に送ろうと思ったが、上手すぎて、自分は無理と思いそう…。2012/04/05
