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自炊男子―ウマい&かんたん&安い!みんな大好きメニュー156

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  • サイズ B6判/ページ数 142p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784479782100
  • NDC分類 596
  • Cコード C2077

内容説明

「好きなものが食べられる」「外食よりずっと経済的」いいことだらけの自炊ライフを紹介。

目次

第1章 意外にカンタン!一度マスターすれば一生モノの定番ごはん
第2章 忙しくても自炊はできる!週末まとめ調理のススメ(充実のウチ飲み1週間;しっかりディナーの1週間―「ミートボール」「カポナータ」「ベーコンと野菜のコンソメスープ」を使い回す;リーズナブルに乗り切る1週間―「ごぼチキあっさり塩炒め」「いろいろ野菜マッシュ」「モツ手羽スープ」を使い回す)
第3章 レパートリーを増やしたい!応用力抜群のアイデアレシピ
第4章 超速で完成!ボリューム弁当5DAYS―弁当の作り4POINT(月曜 フライパンで一気に20分;火曜 オーブントースターでまとめて20分;水曜 火を使わずに20分クッキング;木曜 レンジで同時にチン!で20分;金曜 炊飯器に入れるだけで15分;ランチの強い味方 アイデアおにぎり10番勝負!)

著者等紹介

五十嵐豪[イガラシゴウ]
1986年生まれ。株式会社フードクリエイティブファクトリー代表。大学在学中に料理研究家を開業。広告、雑誌、講演活動を中心に活躍する。2010年からスープのある食卓を世界中につくる啓蒙活動をスタート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。