内容説明
お金はメリハリをつけて賢く使う。住まいを心地よく整え、気軽にもてなし、お茶の時間をゆったり過ごす。そして、老いても自立し、毅然と暮らす。上手に人生を楽しむ方法。
目次
第１章 英国で学んだ豊かな生き方・年の取り方―スーツケース１個で始めた第二の人生（自立して暮らす老人たちとの出会い；モノをたくさん持たない生活の快適さ ほか）
第２章 人生を上手に楽しむ―身の丈に合った生活感覚を持つ（贅沢は嫌い―形式にこだわらず、温かいおもてなしを；友人との関係を大事に―自然を楽しみ、無理なくつき合う ほか）
第３章 住み方に手を抜かない―少ないモノで身ぎれいに暮らす（主婦メアリーの英国式家事術―住まいへの飽くなき情熱；古い家をひとりで修復しながら住む―精神的・体力的な自立 ほか）
第４章 ひとり暮らしの覚悟―毅然と老いに立ち向かう（自分なりの金銭哲学を持つ―賢いお金の使い方；自分のペースで規則正しく暮らす―元・大学教授の時間割 ほか）
第５章 いつでも人生に前向き―今を楽しむ生き方（７２歳の新婦―新しい暮らしを積極的に始める；限られた命を精一杯生きる―夢をあきらめない ほか）
著者等紹介
大原照子［オオハラショウコ］
１９６０年、ＴＶ番組出演をきっかけに料理の研究の仕事に就く。６９年、「大原照子料理スタジオ」設立。ＴＶ・新聞・雑誌・ＣＭ等で幅広く活躍し、料理研究家の草分けとなる。７４年、仕事をすべて休み、スーツケース１個で語学と英国史の勉強のため英国へ留学。簡素な生活の快適さに目覚める。７８年に帰国。８８年にアンティークの歴史を学ぶため再び英国へ留学。帰国後、台所を１／３に縮小し、台所道具を徹底的に処分。以後、超シンプルな台所で手軽に作れるおいしい料理を生み出している。９１年、東京・青山に「英国骨董おおはら」をオープン
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感想・レビュー
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