内容説明
１００歳の今も現役料理研究家。その元気の秘密は毎日の食事にあります。生涯現役で過ごすための「食の心得７カ条」。
目次
第１章 生涯現役で過ごすための「食の心得７カ条」
第２章 朝食をおいしくいただけることの幸せ
第３章 私を育ててくれた父の愛、母の味
第４章 海外暮らしが広げてくれた食の世界
第５章 自然の恵みを楽しむ夏の食卓
第６章 １００歳、人さまに喜んでいただくのが私の使命です
著者等紹介
飯田深雪［イイダミユキ］
１９０３年１０月９日、医師の家に生まれる。芸術に造詣が深く、食道楽であった父の影響を受け、幼少の頃より洋式のライフスタイルで育つ。外交官の夫と結婚後、シカゴ、インド、ロンドンなどで過ごす。戦後人々に請われ、その体験を元に料理と自ら創作したアートフラワーを教え始める。１９７５年に勲五等宝冠章を受章、１９８３年フランス共和国より芸術文化勲章、２００３年には日本の文化勲章にあたるレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエをフランス共和国より授与される。現在も料理のほかマナーの講座をもつ。「深雪スタジオ」名誉会長。著書多数
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