出版社内容情報
大人気「おいしいアンソロジー」シリーズの第６弾。
奥深いワイン、気取らないワイン、そして「葡萄酒」と呼ばれた時代の話まで。夜、一人で静かに読みたい一冊。
【著者一覧】宮下奈都／遠藤周作／吉田健一／平松洋子／村上春樹／丸谷才一／向田邦子／石井好子／森茉莉／埴谷雄高／伊藤比呂美／阿川佐和子／田中小実昌／小泉武夫／村松友視／角田光代／宮本百合子／吉沢久子／長田弘／辻静雄／久住昌之／獅子文六／伊丹十三／なだいなだ／吉本ばなな／安岡章太郎／中島京子／開高健／池波正太郎／寿木けい／宮尾登美子／坂口謹一郎／高野秀行／ツレヅレハナコ／古川緑波／長嶋有／林真理子／河盛好蔵／燃え殻／内舘牧子
【目次】
ワインの匂い／宮下奈都
神様の葡萄酒／遠藤周作
葡萄酒の話／吉田健一
酔いどれ卵とワイン／平松洋子
トスカナ／村上春樹
赤と白／丸谷才一
楽しむ酒／向田邦子
チーズとパンとワインがあれば／石井好子
葡萄酒／森茉莉
甘口馬鹿／埴谷雄高
のんべの家系／伊藤比呂美
老婆の心／阿川佐和子
パリの焼き鳥屋（抄）／田中小実昌
白ワインとマグロのカルパッチョ／小泉武夫
ワインそそのかし／村松友視
ワイン飲みつつメドックマラソンinボルドー／角田光代
三鞭酒／宮本百合子
眠れぬ夜はワイン一杯と深夜放送／吉沢久子
ブドー酒の日々／長田弘
日本人のワイン体験／辻静雄
床de赤ワイン／久住昌之
シャンパン談義／獅子文六
過ぎ去った夏の日日／伊丹十三
グラスを傾ける前のちょっとおかたいお話 ―ブドー酒と文化―／なだいなだ
ちょっとずつ、の前菜マジック／吉本ばなな
シャトー・フィジャックの葡萄酒／安岡章太郎
お酒の飲み方は、個々人の才能に応じて／中島京子
イヒヒヒヒ……／開高健
この料理にこの一本／池波正太郎
ゴム手袋に告ぐ／寿木けい
グラス二杯の白ワイン／宮尾登美子
ワイン・ブームの背景／坂口謹一郎
ドーハの悲喜劇／高野秀行
ディップでワイン晩酌／ツレヅレハナコ
谷崎先生と葡萄酒／古川緑波
「こんばんワイン」の夜／長嶋有
ワインは恐ろしい魔物／林真理子
ワインと文学／河盛好蔵
雨宿りをするふたり／燃え殻
ワイン／内舘牧子
