飢餓の世紀―食糧不足と人口爆発が世界を襲う

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飢餓の世紀―食糧不足と人口爆発が世界を襲う

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  • サイズ B6判/ページ数 256p/高さ 20cm
  • 商品コード 9784478870426
  • NDC分類 611.3

内容説明

食糧の危機管理は、21世紀に向かう人類にとっての最重要課題。本書は「飢餓の世紀」の到来を直視し、食糧と人口をバランスさせるための食糧安全保障戦略を提示する。

目次

1 食糧をめぐる状況
2 地球の三つの食糧源
3 失速する食糧生産
4 2030年の人口と食糧
5 人類最大の難問に挑む

出版社内容情報

食糧の危機管理は21世紀に向かう人類にとっての最重要課題。食糧と人口をバランスさせるための食糧安全保障戦略を提示する。