出版社内容情報
1日1杯のスープで、20代の肝臓を取り戻そう! ダイエット、若返り、疲労回復、筋力アップ、ストレス解消が気になる人必読! いまお酒を飲まなくても3人に1人は脂肪肝といわれています。でも肝臓は再生能力が高いので、あきらめることはありません。血液検査をしなくてもわかる脂肪肝セルフチェック付き。
【目次】
1章●肝臓専門医の夢をかなえる診療室
肝臓の仕事 代謝、解毒、免疫の説明
脂肪肝だと肝臓の能力が〇%低下する話
叶えたい希望別に肝臓との関連を解説
ダイエット
脂肪肝だと太る、やせるメカニズム
若返り
脂肪肝だと老ける、若返るメカニズム
筋力アップ
脂肪肝だと筋力が衰える、筋力アップするメカニズム
疲労回復
脂肪肝だと疲れやすい、疲れないメカニズム
ストレス解消
脂肪肝だとストレスがたまる、ストレスが消えるメカニズム
脂肪肝が引き起こす病気のメカニズム
2章●肝臓専門医のぶっちゃけ相談室
「わかっていてもやめられない飲食習慣」コントロール法
できるだけ長くお酒を楽しみたい場合
甘い飲料を飲みたい場合
お菓子を食べてしまう場合
炭水化物をとりすぎてしまう場合
うまくいく人、いかない人の特徴
3章●肝臓専門医が確信する脂肪肝が気になる人の食べ方
食材選び
食べるならどっちクイズ
お酒・飲み物の選び方
おすすめたんぱく質
おすすめ野菜
おすすめ果物・スイーツ
おすすめ乳製品
おすすめ調味料
4章●肝臓専門医が教える脂肪肝が気になる人のスープの魔法
脂肪肝の予防・改善にスープがいい理由
魔法のスープの使い方
5章●魔法のスープレシピ48
肝臓ケアを続ける超簡単魔法のスープ12品
肝臓からやせる魔法のスープ7品
肝臓から若返る魔法のスープ7品
肝臓から足腰を強くする魔法のスープ7品
肝臓から疲れをとる魔法のスープ7品
肝臓からストレス解消する魔法のスープ7品
肝臓がよろこぶチョコレートスープ1品
6章●肝臓専門医が教える脂肪肝が気になる人の7つの習慣