出版社内容情報
登録生産者1万、日本一の産直サイト『食べチョク』さんに聞いた野菜本!知りたいことがすべて分かる野菜本の決定版
内容説明
旬の時期、新鮮なものの見分け方、栄養、保存方法、自分好みの品種を探せる、野菜・果物チャート…。忙しくても、料理が苦手でも、野菜をラク~においしく食べる方法。
目次
食べチョクで通年人気の野菜&果物(トマト;じゃがいも ほか)
春に食べたい野菜&果物(アスパラガス;えんどう豆 ほか)
夏に食べたい野菜&果物(枝豆;オクラ ほか)
秋に食べたい野菜&果物(かぼちゃ;菊いも ほか)
冬に食べたい野菜&果物(かぶ;カリフラワー・ブロッコリー ほか)



