出版社内容情報
小田 真規子［オダ マキコ］
内容説明
定番鍋、おつまみ鍋、ヘルシー鍋など“いつもと違う”おいしさ満載！３６５日たべても全然飽きない１～２人前の小鍋レシピ集。
目次
第１章 帰って１０分でポッカポカ！定番鍋（あっさりポン酢のしょうが常夜鍋；豚バラこってりモツ鍋風 ほか）
第２章 「家飲み」にぴったり！おつまみ鍋（豆腐とひき肉のサンラータン鍋；豆腐とじゃこの海苔鍋 ほか）
第３章 ひと手間かけて激うま鍋（鶏団子のちゃんこ鍋；ごま豆乳の豚しゃぶ ほか）
第４章 疲れたときに効く！薬膳ヘルシー鍋（中華風にんにくすき焼き；青菜とひき肉のサグカレー鍋 ほか）
第５章 冷蔵庫がカラッポ！即席コンビニ鍋（冷冬から揚げのポン酢煮込み鍋；コンビーフのバターしょうゆ鍋 ほか）
著者等紹介
小田真規子［オダマキコ］
料理家・栄養士・フードディレクター。女子栄養大学短期大学部卒業後、料理家のアシスタントを経て、有限会社スタジオナッツを設立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
おくちゃん👶柳緑花紅
97
お腹が空きている時に読んだからではありません！みんな美味しそうなんです！そして身近な材料で栄養バランスも良くて調理時間は10分となれば、こんなに素晴らしいことはありません！作りたい小鍋料理が満載過ぎて購入決定♡毎日でも良い！否毎日食べたい！挽き肉そぼろの担々鍋早速作りま～す♪2018/03/15
おくちゃん👶柳緑花紅
63
五年前にも読んだ本、冬になると毎日鍋料理でも良いと思う。この本の中から、今夜は鶏もも肉のタッカンマリ風鍋に😋🍴💕少ない具材と家にある調味料で無限のバリエーション👍️簡単で美味しくてヘルシー♡何度も作った、ゆずこしょう風味の簡単鱈ちり。今年も作る‼️今年は載っている料理全部作ることに挑戦しよう！2023/11/22
fwhd8325
28
これだけの鍋物レシピ、なかなかのものです。和洋中と様々なバリエーションは、わくわくさせてくれます。お一人様サイズって言うのが酒飲みにもうれしい。2017/03/31
りの
25
予約待ち、半年以上。鍋の季節は終わってしまった…。が、この本は購入します！試したいものだらけ^^ 食事時間バラバラの少人数家庭には良いと思います。おつまみは暑い時期でもOK。スキレット、買おうかなぁ。アヒージョは家でするのムリと思っていたけれど(洗い物、大変そう…)、すき焼き風小鍋には魅かれる^^2017/05/20
Iku
20
どれも簡単でおいしいそう。今日はすきしゃぶ作りました。2017/10/25
