まいにち小鍋―毎日おいしい10分レシピ

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まいにち小鍋―毎日おいしい10分レシピ

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  • サイズ B40判/ページ数 159p/高さ 18cm
  • 商品コード 9784478100585
  • NDC分類 596
  • Cコード C0277

出版社内容情報



小田 真規子[オダ マキコ]

内容説明

定番鍋、おつまみ鍋、ヘルシー鍋など“いつもと違う”おいしさ満載!365日たべても全然飽きない1~2人前の小鍋レシピ集。

目次

第1章 帰って10分でポッカポカ!定番鍋(あっさりポン酢のしょうが常夜鍋;豚バラこってりモツ鍋風 ほか)
第2章 「家飲み」にぴったり!おつまみ鍋(豆腐とひき肉のサンラータン鍋;豆腐とじゃこの海苔鍋 ほか)
第3章 ひと手間かけて激うま鍋(鶏団子のちゃんこ鍋;ごま豆乳の豚しゃぶ ほか)
第4章 疲れたときに効く!薬膳ヘルシー鍋(中華風にんにくすき焼き;青菜とひき肉のサグカレー鍋 ほか)
第5章 冷蔵庫がカラッポ!即席コンビニ鍋(冷冬から揚げのポン酢煮込み鍋;コンビーフのバターしょうゆ鍋 ほか)

著者等紹介

小田真規子[オダマキコ]
料理家・栄養士・フードディレクター。女子栄養大学短期大学部卒業後、料理家のアシスタントを経て、有限会社スタジオナッツを設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

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感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

おくちゃん🌸柳緑花紅

96
お腹が空きている時に読んだからではありません!みんな美味しそうなんです!そして身近な材料で栄養バランスも良くて調理時間は10分となれば、こんなに素晴らしいことはありません!作りたい小鍋料理が満載過ぎて購入決定♡毎日でも良い!否毎日食べたい!挽き肉そぼろの担々鍋早速作りま~す♪2018/03/15

おくちゃん🌸柳緑花紅

63
五年前にも読んだ本、冬になると毎日鍋料理でも良いと思う。この本の中から、今夜は鶏もも肉のタッカンマリ風鍋に😋🍴💕少ない具材と家にある調味料で無限のバリエーション👍️簡単で美味しくてヘルシー♡何度も作った、ゆずこしょう風味の簡単鱈ちり。今年も作る‼️今年は載っている料理全部作ることに挑戦しよう!2023/11/22

fwhd8325

28
これだけの鍋物レシピ、なかなかのものです。和洋中と様々なバリエーションは、わくわくさせてくれます。お一人様サイズって言うのが酒飲みにもうれしい。2017/03/31

りの

25
予約待ち、半年以上。鍋の季節は終わってしまった…。が、この本は購入します!試したいものだらけ^^ 食事時間バラバラの少人数家庭には良いと思います。おつまみは暑い時期でもOK。スキレット、買おうかなぁ。アヒージョは家でするのムリと思っていたけれど(洗い物、大変そう…)、すき焼き風小鍋には魅かれる^^2017/05/20

tomatobook

24
レシピ本にしては珍しい文庫サイズ。小田真規子さんのレシピはいつも堅実で実用的だ。我が家にも小鍋がある。さっそく作って見たいレシピがたくさんだ。豆乳とろろ鍋・ごま豆乳の豚しゃぶ・ベーコンの肉豆腐。。2018/08/15

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