食品表示検定認定テキスト 中級―「食品」の安全と信頼をめざして （改訂９版）

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食品表示検定認定テキスト　中級―「食品」の安全と信頼をめざして（改訂９版）

食品表示検定協会【編著】
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ダイヤモンド・リテイルメディア（2025/01発売）
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サイズ A5判／ページ数 420p／高さ 21cm
商品コード 9784478090930
NDC分類 498.51
Cコード C3040

出版社内容情報

食品表示検定協会主催｢食品表示検定・中級｣向け認定テキスト。情報を最新化し、豊富な表示事例と詳細な解説で改訂。

内容説明

これ１冊で「食品表示」の重要ポイントが学べる！食品表示検定試験［中級］唯一の公式テキスト。豊富な実例でわかりやすく解説。食品業界で役立つ表示の専門知識を養う！２０２５年以降の中級試験に対応！食品表示を必要とされる、「食」の生産、製造、流通に携わるすべての方へ。食品表示に関する専門的な知識を得て、業務に活かせます。社内研修、資格制度、昇格制度の要件の１つとして役立ちます。食品表示に関するユーザーからの質問に的確に答えられるようになります。