食品表示検定認定テキスト・中級 （新版）

食品表示検定協会【編著】/日本食品管理・情報研究会【監修】

ダイヤモンド・フリードマン社（2010/06発売）

• サイズ A5判／ページ数 261p／高さ 21cm
• 商品コード 9784478090176
• NDC分類 498.51
• Cコード C3040

目次

第１章　食品安全と食品表示
第２章　生鮮食品売り場の表示
第３章　加工食品の表示
第４章　事例でわかる食品表示
第５章　表示の個別解説
第６章　食品表示マーク
資料編

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[みょう]

ぎりぎりだったけど無事合格できました！

2013/11/24

[ごもくごはん]

合格！

2012/06/13