内容説明
こんなに甘くておいしいイギリスを知っていますか？在英３０年、政府公認観光ガイドとして活躍する著者が、歴史と文化が絡み合う奥深いスイーツの旅へご案内します。
目次
イギリス人とプディング
メアリーさんの素敵な暮らし
コッツウォルズでとっておきのデザートに出合う
湖水地方はお菓子天国
バラ色のイギリス
ロンドンスイーツ散歩
おみやげにはプディング＆スイーツを
プディングのレシピ集
著者等紹介
木島タイヴァース由美子［キジマタイヴァースユミコ］
１９７７年、イギリス政府公認の観光ガイド資格であるブルーバッジを取得。以来、３０年以上にわたってガイドとしてイギリス中をまわる。２００３年、ＮＨＫ ＥＴＶスペシャル『イギリス素晴らしき村。豊かな人生と出会う旅』に番組の案内役として出演。２００５年、イギリス政府公認のドライバーガイドの資格を日本人として初めて取得（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
