京野菜と料理

京野菜と料理

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  • サイズ B5判／ページ数 237p／高さ 26X19cm
  • 商品コード 9784473012166
  • NDC分類 596.21
  • Cコード C2077

目次

伝統野菜の復活
京の歳時記・京野菜と料理
京野菜料理の作り方
京野菜栽培暦
京野菜・一問一答

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