買って食べる・外食が多い人の脂肪を減らすカロリー事典

浅尾貴子【監修】
高橋書店（2009/05発売）

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サイズ B6判／ページ数 127p／高さ 19cm
商品コード 9784471033842
NDC分類 498.55
Cコード C2077

内容説明

１日１回パラパラめくるだけ！低カロリー順に並んでいるから、なんとなくながめているうちに低カロリー・高カロリーの感覚が身につきます。

著者等紹介

浅尾貴子［アサオタカコ］
女子栄養大学講師。フードビジネス・コーディネイター。女子栄養大学栄養学部卒業後、早稲田大学大学院商学研究科修了（経営管理修士、ＭＢＡ）。小売業や外食企業の勤務を経て、２００６年に独立。管理栄養士としてオールアバウト「カロリーコントロールダイエット」オフィシャルガイドを担当。飲食業のマーケティングを専門としながら、ダイエットや外食産業の研究を手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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