内容説明
ニューヨーク・シティ・バレエの名プリンシパルとして活躍したアレグラ・ケントが、引き締まった体型と疲れをしらぬ体力を日常的に両立させているトップダンサーから、その食事とエクササイズの真実を聞き書きした、誰にでもできる究極のダイエット術。１週間分のダイエットメニューや有名ダンサーの手作り料理、たばこやアルコールについての考え方、ダイエット失敗談までを紹介。
目次
第１章 ダンサーの必須項目、ダイエット―タイツ姿は誰の目もごまかせない
第２章 ダンサーの秘密
第３章 ダンサーはどのようにしてダイエットを成功させるのか
第４章 命をつなぐためのダイエット
第５章 ダンサーのための低カロリー食
第６章 冷蔵庫に鎖をかける
第７章 バレエ、最も古いビューティーエクササイズ
第８章 ダンサーの本格的なエクササイズ
第９章 気晴らしとゲーム
第１０章 健康なからだ
第１１章 ダイエット、七つのわな
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Yuichiro Komiya
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NYのプロバレエダンサーのダイエット法を紹介。減量にのみ頼ると筋肉と骨が減少して逆効果になるため、食事療法と、運動による筋肉増加（基礎代謝が増え、睡眠中でも大量にエネルギーが消費される太りにくい体になる）を提唱している。ポイントが前書きにまとめられているが、夕食でフライなどの高脂肪食をとらない。甘味は脂肪を含まない和風のものを、食後ではなく10時や3時の食間に楽しむ。ビタミンやミネラルなどの微量栄養素が不足しないように、卵や牛乳、りんごを毎日食べる、などダイエット法は一般的な方法。
Tomoko Kawakami
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再読ですが、あらためて刺激を受けました。 ダイエットメニューに、ワインがあるので なんだかうれしくなってしまう。2012/01/09
