内容説明
飲むだけで体質改善!!漢方と腸活をベースとした「食楽」の簡単レシピ!年間2000人以上の悩みに応えてきた人気漢方薬剤師がレシピ考案。
目次
第1章 春の食薬(3・4月のメンタルとフィジカル;5月のメンタルとフィジカル)
第2章 夏の食薬(6月のメンタルとフィジカル;7・8月のメンタルとフィジカル)
第3章 秋の食薬(9月のメンタルとフィジカル;10・11月のメンタルとフィジカル)
第4章 冬の食薬(12月のメンタルとフィジカル)
著者等紹介
大久保愛[オオクボアイ]
食薬の第一人者、漢方薬剤師、国際中医師、国際中医美容師、薬膳料理研究家、作家。東洋医学と西洋医学を活用しセルフメディケーションの普及を行うアイカ製薬株式会社代表取締役。秋田の山で薬草を採りながら育ち、漢方や薬膳に興味を持ち自身のアトピー性皮膚炎を治す。北京中医薬大学で漢方・薬膳・東洋の美容などを学び、日本人初の国際中医美容師資格を取得。漢方薬局、調剤薬局、エステなどの経営を経て未病を治す専門家として活躍。年間2000人以上の漢方相談に応えてきた実績をもとにAlを活用したオンライン漢方・食薬相談システム『CrowdSalon(クラウドサロン)』の開発運営や『食薬アドバイザー』資格養成、食薬を手軽に楽しめる「あいかこまち車」シリーズの展開などを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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