出版社内容情報
齋藤絢香［サイトウアヤカ］
著・文・その他
目次
第１章 ポルトガルに取り憑かれた（こうしてポルトガルと出逢った；ファドとの出逢い ほか）
第２章 ポルトガルと日本は繋がっている（はじめてのポルトガル；ローザス家でのポルトガル家庭料理 ほか）
第３章 ポルトガル食品バイヤーの苦労の日々（バイヤーになるしかなかった私の選択肢；きっかけになったオリーブオイル ほか）
第４章 バイヤーになってから見えてきたポルトガル（ヨーロッパの中でのポルトガルの立ち位置；ポルトガル人デザイナーヘレナとの出逢い ほか）
著者等紹介
齋藤絢香［サイトウアヤカ］
ポルトガル食品輸入会社ポルトドポルトの現役バイヤー。１０代の頃からフランス、オーストラリア、ブラジルと様々な国々にて１０年ほど海外生活を送った後、西洋文化の中ではポルトガルが日本人に１番合うと確信。オーストラリア州立ウェスタンシドニー大学を卒業後、ブラジルで就職。帰国後、ドイツ系会社で社長秘書を勤めた後、夫と共にポルトガル食材輸入会社を起業。ポルトガル語、英語、日本語の３ヶ国語を話す。ＮＨＫ総合の人気番組「世界は欲しいモノにあふれてる」に出演後、ラジオゲストや、講演会講師、ＮＨＫ文化センター講師など、幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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