内容説明
世界保健機関（ＷＨＯ）、国際がん研究機関（ＩＡＲＣ）、米国国家毒性プログラム（ＮＰＴ）の公式的な結論“サッカリンは発ガン物質ではない！”米国の環境保護庁（ＥＰＡ）が、人体への有害物質からサッカリンを削除！サッカリンの抗ガン作用が発見された！
目次
１章 サッカリンと私（化学が好きだった少年；サッカリンとの出会い ほか）
２章 サッカリンと健康（糖尿病患者から感謝の言葉が；糖尿病患者１千万人 ほか）
３章 サッカリンの真実（サッカリンは安全だ；疫学調査 ほか）
４章 砂糖を摂るな（砂糖の歴史；韓国の砂糖 ほか）
５章 サッカリン伝道師（サッカリン闘争；陳情書攻勢 ほか）
著者等紹介
金東吉［キムドンギル］
釜山高校、ソウル大学校師範大学化学学科、同大学院修士課程修了、信五化学工業社、京仁洋行、京仁合成を次々と設立、代表理事として会社の舵を取り、韓国染料顔料工業協同組合の理事長を歴任。５０００万ドル（２００３年）、７０００万ドル（２００８年）輸出の塔を受賞以外にもベンチャー企業賞、韓国繊維大賞、繊維振興大賞、新労使文化大賞を受賞。韓国政府から輸出に貢献した功を認められ２回にわたり銅塔産業勲章を受勲。（株）京仁洋行の会長を歴任。現在は名誉会長として在職
林宣廷［イムソンジョン］
１９７４年生まれ。２００４年韓国外国語大学校・通訳翻訳大学院で修士号を取得。翻訳・通訳士として活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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