グランシェフのエスプリ―２０１０ＦＦＣＣルセットブック

フランス料理文化センター【編】

シーズ・プランニング（2010/12発売）

• サイズ A5判／ページ数 199p／高さ 15X15cm
• 商品コード 9784434151439
• NDC分類 596.23
• Cコード C2077

目次

グランシェフシリーズ　ガラディナー、ＭＯＦフェスティバル、講習会
全国フランス料理講習会
グランシェフシリーズ　パティスリー講習会
シンプルレシピ
フランス語ルセット
フランス料理文化センター
東京ガス業務用厨房ショールーム