Ｒｏｓａｌｂａ ｂｏｏｋｓ とっておきチーズレシピ―大切な人につくりたい、おもてなし料理

美研インターナショナル【編】

美研インターナショナル（2010/06発売）

• サイズ A5判／ページ数 63p／高さ 15X21cm
• 商品コード 9784434145629
• NDC分類 596.3
• Cコード C0077

内容説明

「フェルミエ」がおすすめするチーズを使用した、６人の料理研究家による２４品。大切な人に作りたくなる、チーズの魅力がたっぷり詰まったレシピ集。

目次

フレンチ
イタリアン
カリフォルニアン
和食
アジアン
スイーツ