内容説明
とけるほどしあわせ！ボンボンショコラからホールケーキまで大切な人に贈りたくなるチョコレートレシピ。
目次
贈るショコラ（マカロン（ショコラ／フランボワーズ）
ボンボン・ショコラ
フィグ・オ・ショコラ
フィンガークッキー
フィナンシェ・ショコラ）
分かちあうショコラ（プルミエ・アムール 初恋；チョコレートのスフレロール；チョコレートのシフォンケーキ；ガトー・クラシック・ショコラ；抹茶ミルクショコラ ほか）
著者等紹介
松永寛子［マツナガヒロコ］
テーブルサロン主宰。フード＆テーブルコーディネーター。１９９９年、テーブルサロンを設立。食空間をトータルにプロデュース。テーブルコーディネート、洋菓子、パン、パーティー料理のレッスンを行なうほか、おしゃれでオリジナリティーのあるパーティーコーディネートも手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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