木の実・山菜事典〈１〉木本／シダ編

橋本 郁三【著】

ほおずき書籍（2001/05発売）

• サイズ A5判／ページ数 300p／高さ 21cm
• 商品コード 9784434009082
• NDC分類 657.85
• Cコード C2561

内容説明

季節ダイヤルごとの自然の情景、どの本よりも詳しい生態の記述、木の芽・木の実料理いろいろ、花料理のキュートな魅力、木の実リキュールの味いきいき、リアルに記載した分布地の状況、自然破壊をやめさせるモノローグ。１３９科・３７３属・１０００種類以上を収録した全２巻の草木誌。

目次

木本・裸子葉植物
木本・被子植物・単子葉植物
木本・被子植物・双子葉植物・離弁花類
木本・被子植物・双子葉植物・合弁花類
シダ植物・木本
シダ植物・草本
植物の用語例

著者等紹介

橋本郁三［ハシモトイクゾウ］
植物生態学者
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