内容説明
漁業の生産構造、政策、市場と流通、漁村社会、海外水産事情など多岐にわたる研究分野の長年の成果と今後の展望をまとめた1冊。
目次
第1章 漁業生産と経営
第2章 水産政策
第3章 漁業管理
第4章 水産業協同組合
第5章 流通・加工・消費
第6章 地域漁業
第7章 沿岸域開発と環境
第8章 漁村社会
第9章 漁業地理
第10章 漁業史
第11章 水産貿易と国際漁業
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- 和書
- 海にかがやく 偕成社文庫
漁業の生産構造、政策、市場と流通、漁村社会、海外水産事情など多岐にわたる研究分野の長年の成果と今後の展望をまとめた1冊。
第1章 漁業生産と経営
第2章 水産政策
第3章 漁業管理
第4章 水産業協同組合
第5章 流通・加工・消費
第6章 地域漁業
第7章 沿岸域開発と環境
第8章 漁村社会
第9章 漁業地理
第10章 漁業史
第11章 水産貿易と国際漁業