内容説明
本書は、主として中小企業の経営・労務・税務などの指導・相談に携わってきているビジネスの指導者との、継続的な勉強会を通じて生まれたものである。事例として取り上げた企業も、ホスピタリティの実践に関してはまだまだ途半ばのところも少なくないが、明らかに未来を予感させるビジネス。
目次
第１章 サービスとホスピタリティ
第２章 実感―心に残るホスピタリティ
第３章 ホスピタリティ経営１３の事例
第４章 ホスピタリティと組織風土
第５章 ホスピタリティとＩＳＯ規格
第６章 ホスピタリティ人材の育成
