目次
1部 ホスピタリティ・ビジネスとは何か
2部 社会貢献企業の理念と実態
3部 各論(ステークホルダーとコーポレート・ガバナンス;企業犯罪と企業の社会貢献;日本的雇用関係の再構成;外国人研修生と日本企業のフィランソロピー;暖簾企業における知的貢献活動;環境問題と企業の役割;産業社会の人間化―家族の視点から)
1部 ホスピタリティ・ビジネスとは何か
2部 社会貢献企業の理念と実態
3部 各論(ステークホルダーとコーポレート・ガバナンス;企業犯罪と企業の社会貢献;日本的雇用関係の再構成;外国人研修生と日本企業のフィランソロピー;暖簾企業における知的貢献活動;環境問題と企業の役割;産業社会の人間化―家族の視点から)