出版社内容情報
定番メニューで彼氏・旦那に喜ばれるためのレシピ集。料理が映える器、料理上手な作り置き、など人気料理家ならではのコツも満載。定番メニューで彼氏・旦那に喜ばれるためのレシピ集。料理が映える器、料理上手な作り置き、グッと美味しくなる調味料など人気料理家ならではのコツも満載。
松田 美智子［マツダ ミチコ］
内容説明
男子が大好きな永遠の定番メニュー。「いままで食べたなかで一番おいしい！」と言われる。
目次
肉料理＆メインディッシュ（極上ハンバーグ；いつものハンバーグ ほか）
ご飯もの＆麺（お袋カレー；松田流ごぼうカレー ほか）
和のおかず＆副菜（肉じゃが；ごろごろ豚汁 ほか）
ブランチ（プレーンオムレツ；卵サンド ほか）
著者等紹介
松田美智子［マツダミチコ］
東京生まれ（鎌倉育ち）。料理研究家、テーブルコーディネーター、女子美術大学講師。料理研究家ホルトハウス房子氏に師事し、各国家庭料理を学ぶ。１９９３年より恵比寿で「松田美智子料理教室」主宰。栄養面に配慮した、季節感豊かで、丁寧な家庭料理が幅広い層から支持される。テレビや雑誌などメディアで活躍する他、海外ブランドでのキッチン開発や、自身ブランドの調理器具の開発、企業のメニュー開発など、多角的に食の仕事を手がける。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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