Ｃｏｆｆｅｅ Ｈｕｎｔｉｎｇ Ｎｏｔｅ １００カップログ

川島良彰

世界文化社（2015/03発売）

• サイズ B40判／ページ数 192p／高さ 18cm
• 商品コード 9784418153046
• NDC分類 596.7
• Cコード C2077

出版社内容情報

コーヒーハンターの異名を持つ著者初のガイド付きコーヒーティスティング記録ノート。お気に入りのコーヒーを見つけられる一冊です。

読んで、使える、新たな「こだわりコーヒー時代」を楽しむための、必携手帖スタイル本。世界No.１のコーヒーハンター川島良彰が考案した「100カップログ（100杯分のテイスティングノート」と、おいしいコーヒーに出会うために知っておきたい「コーヒーの基本」ガイドが合体。情報溢れるコーヒーの森の中で、本書とともにカフェを巡りすることで、コーヒー感覚が成長して、自分好みのおいしいコーヒーが早く見つかるはず。第一人者による「コーヒーの新常識」も盛りだくさん。自分で飲んだ記録は、いずれ価値ある自分だけのコーヒーリストに。ずっと愛着を持って楽しんでいただける一冊です。ビニールカバー付き。