［レジャー］ Ｐａｒｉｓ発、Ｂｏｂ’ｓ ｍｕｆｆｉｎｓ - パリの人気店Ｂｏｂ’ｓ Ｊｕｉｃｅ Ｂａｒのオーナ

マーク・グロッスマン

世界文化社（2011/02発売）

• サイズ B5判／ページ数 62p／高さ 20X20cm
• 商品コード 9784418110001
• Cコード C2077

出版社内容情報

パリの人気店オーナーが作る“美味しい”と“ヘルシー”を求めたマフィン28レシピ！かわいいパステルカラーのシリコン型付き！

『Ｐａｒｉｓ発、パウンド型で50のケーク』『ＣＯＣＫＴＡＩＫ ＰＡＲＴＹ！』『Ｐａｒｉｓ発、マドレーヌ・サレ＆シュクレ』など、大好評のクッキング・コフレ第４弾です！今回は、パリの人気店「BOB’Ｓ JUICE BAR」オーナーシェフで、ボブの別名を持つマーク・グロッスマン氏のマフィンレシピ集。Ｎ．Ｙ．育ちである彼の、個性的でありながら本物のマフィンのレシピ２８種類をご紹介！シリコン製マフィン型は、レシピの分量にぴったり対応！ほかでは手に入らない、全部色違いのキレイなパステルトーン。９個入り。