内容説明
香港在住6年の日本人女子が、足で探したおいしい店&おみやげetc.もうコワくない!女子ひとりでも楽しめるチープでディープな香港食。
目次
麺 街を歩けば麺屋に当たる 当たったら食べよ!
餃子 中国各地家庭の味!もちもちつるん餃子
飯 あったかご飯ははずせない かっこめ!ホンコン飯
軽食 朝も昼も胃袋全力投球!―お粥と軽食
飲茶 地元密着型 愛しきオヤジ飲茶
スイーツ 美と健康と笑顔のもと甜品店―香港スイーツ
おみやげ 香港居民が愛する食をおみやげに
著者等紹介
池上千恵[イケガミチエ]
出版社勤務を経て2002年から香港在住。SARSによる香港パニックを経験したことで香港のパワーに魅了される。2005年4月、ブログ「開心香港街市」スタート。同年12月、旅行情報ウェブサイト「香港ナビ」開発と同時に専属ライターとなる。20007年帰国。現在はフリーライターとして活動しながら、ブログで東京生活を綴っている
小野寺光子[オノデラミツコ]
主に、食や暮らし、街をテーマにした作品を手がけるイラストレーター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Romi@いつも心に太陽を!
6
こ、これは…実際に香港行くときのお供にしよう!色んなお店が盛りだくさんで写真がこれまた美味しそう!2011/06/14
フラボノ
1
香港の食文化の勉強に。 蛋撻(エッグタルト)と葡撻の違いを学べた! 表面に焼き色がついてるキャラメルの方が葡撻!2025/02/10
Radwynn
1
香港に行く度に再読する1冊。今回は弾丸スケジュール過ぎて掲載のお店に行く事は出来なかったのだった。宿泊したホテルの真ん前に行きたいお粥屋さんがあったのだけど…お店の開いている時間に前を通る事は無かった…次回こそ!2014/03/03
いそっぽ
0
はらへっつ。 ビール片手に読みたい一冊。
エリック
0
5月に香港に行くため購入。すでにドッグイヤーだらけ(笑)