内容説明
初心者がコンテナや庭で気楽に収穫できる５０種厳選。庭の彩りに映える美しさを兼ね備えたラインナップ。大事なことだけセレクト簡潔で迷わない栽培解説。美味しくいただくための料理レシピ＆保存法。
目次
話題のニューフェイス野菜１０種（ゴーヤ；コールラビ ほか）
最初に育てるならコレ！手間いらずな１０種（シシトウ；トウガラシ ほか）
せっかちさんにぴったりすぐ食べられる１０種（半結球レタス；サンチュ ほか）
毎日の料理に役立つ定番野菜１０種（トマト・ミニトマト；ハクサイ ほか）
菜園に映えるルックスも素敵な１０種（ブロッコリー；オクラ ほか）
著者等紹介
庭野省三［ニワノショウゾウ］
東京都立園芸高等学校教諭。１９５３年、東京都生まれ。会社員を経て、園芸高校教諭に。ガーデニングの楽しみを広めるため、雑誌等でも活躍。草花栽培のコツをわかりやすく伝えている。現在、生徒とともに三宅島緑化プロジェクトに取り組み中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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