出版社内容情報
「いつも満席ですみません」というテレビCMで、認知度がまた一段と上がった落合シェフがやさしく失敗のないように指導す1冊
内容説明
落合シェフが手ほどきするイタリアンの基本。おいしい１３２皿。
目次
１ やっぱりパスタから（アーリオ・オーリオ系；トマトソース系 ほか）
２ 手軽に作る一皿（肉と魚介の前菜；野菜の前菜 ほか）
３ 体にやさしい一皿（いろいろ野菜のリゾット；魚介類のリゾット ほか）
４ メインの一皿（きんきの香草焼き；さばのソテー ほか）
５ ご馳走さまの前に（パンナコッタ；アイスクリームのエスプレッソがけ ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
にゃんと
1
写真を見てるだけで 美味しそ～ なんだか満足 気に入ったものをiPhoneで パチリと写真にして実際に作ってみるジョー まずはトマトソースにゃ2012/09/10
