ベジタブックス ハーブのパン＆ケーキ―手づくりベイキングの楽しみ方

大森 智江【編著】

誠文堂新光社（1990/11発売）

• サイズ B6判／ページ数 112p／高さ 19X14cm
• 商品コード 9784416890172
• NDC分類 596.6
• Cコード C0377

内容説明

ハーブの香りと味をいかしたハーブベイキングを楽しみましょう。ビューティーでヘルシーなパン、ケーキ、クッキー、飲物の作り方、味わい方。おいしくて香りよく、ヘルシーなパン５１種類と図解による作り方。おやつになるケーキ１０種類、クッキー６種類、ハーブドリンク、ティー。パンとパイの生地作りを写真でくわしく解説し、用具やグッズも紹介。