ママと赤ちゃんのための体重コントロール栄養食―妊娠中・授乳中の食事レシピ100

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  • サイズ B5判/ページ数 159p/高さ 27cm
  • 商品コード 9784416812877
  • NDC分類 498.59
  • Cコード C5077

出版社内容情報

妊婦さんの「赤ちゃんにはしっかり栄養を」でも「太りすぎてはいけない」という思いが、この1冊で解決できます。

妊娠中から授乳中までのレシピを100掲載。

お料理好きな方へ送る、栄養バランスがよい&体重コントロールができる、妊娠中の食事レシピ本です。

妊娠中は、妊娠の時期に応じて、特に必要性の高い食材(栄養素)があったり、つわりなどのために味覚が変わることで、「お料理好き」な方でも食事づくりのレパートリーには悩みがち。

また、母体重のやせすぎや太りすぎにも気を配る新米ママにとって、自分の体重管理と赤ちゃんへの栄養素のバランスをとるのは、とても重要な課題です。

妊婦さんの「赤ちゃんにはしっかりとした栄養を与えたい」でも「太りすぎてはいけない」という思いが、この1冊で解決できます!

栄養と体重をコントロールしておいしいごはんを食べよう!
・妊婦に必要な食事のバランス(妊娠&授乳の期間別)
・妊婦の定番食材(グレープシードオイル、乾燥豆、ひじき、木の実など)
・いままでの食事をどうかえれば良いか(食材の足し算、引き算)
・蒸す焼く煮るの調理法テクニック(ひと手間でこんなに変わる栄養素!)
・おいしいレシピ100

【著者紹介】
「みらいたべる」は、産婦人科病院へ食事を提供する会社です。代表の小附氏は神戸北野の仏レストラン「グラシアニ」の元料理長でもあり、栄養価はもちろん、見ても食べても美味しい食事を提供しています。

内容説明

体重は、増やなくても増えすぎても困る。でも栄養はいっぱい摂りたい!そんなママのためのおいしい食事レシピ。

目次

妊娠中&授乳中の体と必要な栄養
メインのおかず
ごはんもの
野菜のおかず
スープ
ドリンク
スイーツ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

*冬木*

1
妊娠中・授乳中ではないのですが、そういった方のためのレシピなので 体に良さそうでしかもおしゃれなコーディネイトのレシピ集です。 ただ、実際の(子育て中の)ママさんたちが同じようにしようと思うと、なかなか大変じゃないかな、と思いました。2012/12/21

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