蔬菜の新品種〈１８〉

伊東正【監修】/園芸植物育種研究所【編】
誠文堂新光社（2013/06発売）

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サイズ B5判／ページ数 208p／高さ 27cm
商品コード 9784416713174
NDC分類 626.11
Cコード C2361

出版社内容情報

毎年多数登録される野菜の新品種を体系的にまとめ解説する。品種特性のほか、貴重な育成経過情報を掲載。2009～2012年分。

毎年多数登録され続ける野菜の新品種を体系的にまとめ解説。品種特性のほか、親系統情報を含む育成経過まで掲載。育成者は民間企業、公的研究機関、個人育種家などで、品目別に紹介。
18巻となる本巻では、2009年～2012年に日本国内で登録された300品種以上を採録する。

1.新品種の傾向
2.蔬菜の新品種：スイカ、キュウリ、カボチャ、メロン、ツルレイシ（ニガウリ）、トマト、ナス、ピーマン、イチゴ、インゲン、エダマメ、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、ハクサイ、コマツナ、チンゲンサイ、ホウレンソウ、レタス、ダイコン、カブ、ニンジン、タマネギ、ネギ、ジャガイモ、他

【著者紹介】
公益財団法人　園芸植物育種研究所所長。元千葉大学副学長。