果物をとことん楽しむ果実酒、ジャム、シロップ―瓶いっぱいの旬のおいしさ召し上がれ

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果物をとことん楽しむ果実酒、ジャム、シロップ―瓶いっぱいの旬のおいしさ召し上がれ

大庭英子【著】
価格 ¥1,540（本体¥1,400）
成美堂出版（2025/05発売）
ポイント 14pt

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サイズ B5判／ページ数 144p／高さ 26cm
商品コード 9784415334158
NDC分類 596.3
Cコード C2077

出版社内容情報

旬の果物を長く楽しむための保存食である、果実酒・ジャム・シロップのレシピを紹介。1年を通して使える完全保存版の1冊。

著者等紹介

大庭英子［オオバエイコ］
料理研究家歴４０年以上、ジャンルにとらわれない幅広いレパートリーを持ち、身近な材料と普段使いの調味料で作る家庭料理に定評がある。季節ごとに作るジャムやシロップも人気で、そのおいしさは豊富な経験とセンスから生まれたもの（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。