出版社内容情報
焚き火をより深く楽しむための本。ブッシュクラフト的な焚き火や直火の料理など、やってみたくなることが満載です。
内容説明
より深く焚き火を楽しむ。
目次
１ 焚き火の時間～火を育て、あやつり、愛でる（焚き火サイト 焚き火を中心に仮の宿をつくる；薪拾い 薪拾いで「森の一員」になれる；焚き火づくり 焚き火の出来に自分があらわれる ほか）
２ フィーカの時間～お茶とおやつでひと息つく（フィーカ 焚き火の前で「おいしい休憩」を！；お茶の時間 お茶が「余裕」をつくってくれる）
３ ウッドカービングの時間～火を眺めながら、木を削る（のこぎり・斧・ナイフ 自分の手の延長のように使う；ウッドカービング 手づくりなら不格好でも「かわいい」）
４ 夕餉の時間～焚き火でしかできない料理をつくる（裸火の料理 火を眺めていたい日につくる；ダッチオープン 熾火で鍋を包み、本来の味を引き出す；石焼き・網焼き 一気に熱して旨味を閉じ込める）
著者等紹介
長野修平［ナガノシュウヘイ］
ネイチャークラフト作家、野外料理人。ＮＡＴＵＲＥ ＷＯＲＫＳ主宰。１９６２年、北海道の山菜料理店に生まれる。東京銀座の料理店、ＰＲコンサルタント等を経て、３０歳からネイチャークラフト作家として活動。自然物や古材で、暮らしの道具から自宅まで創作。ウッドカービング、山菜料理、アウトドア料理に精通。独自のキャンプスタイルや創作表現で雑誌・テレビ・ウェブ等のメディアに多数出演。また、アウトドアや工具メーカーのテスターやプロダクトなども行い、日本と海外で火と刃物のある暮らしをテーマにワークショップを行う。アジア圏で唯一の、スウェーデンのモーラナイフ公認アンバサダーほか、複数のアウトドアブランドのアンバサダーやサポーターを務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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- Premium Kiss Vol.22
