内容説明
全部うまい７２皿。
目次
１ シンプルパスタ（ツナとパセリのパスタ；炒め玉ねぎとアンチョビのパスタ；チーズと黒こしょうのパスタ ほか）
２ 満足パスタ（肉のパスタ；魚介のパスタ；野菜のパスタ）
３ 冷たいパスタ（パスタ・カプレーゼ；冷凍トマトのスープパスタ；えびのエスニックサラダパスタ ほか）
著者等紹介
ナカムラチズコ［ナカムラチズコ］
フードコーディネーター、料理研究家。栄養学を学んだ後、調理器具・食材・ワインなどの販売店や企画会社に勤務し、料理研究家のアシスタントを経て独立。現在は栄養士、ソムリエ、焼酎アドバイザー、〓酒師の資格もいかし、新聞、書籍、雑誌、ｗｅｂで活躍。作りやすさとおいしさにこだわったレシピには定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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