出版社内容情報
初心者ママ向けのお弁当レシピ本。1カ月お弁当カレンダー付きで、それをもとにおかずを組み合わせるだけで毎日のお弁当が完成。
内容説明
週末の作りおき1品で、毎日がラクラク♪忙しい朝も安心!段取りがわかるチャート付き。彩りたっぷり!すき間おかずもバリエで紹介。
目次
1 週末の準備もアドバイス♪マネするだけでできる!1か月のおべんとう(第1週;第2週 ほか)
2 おべんとうの主役♪こどもが喜ぶ大人気おかず(鶏肉のおかず;牛・豚肉のおかず ほか)
3 あと一品!をすぐに解決 困ったときの副菜アイデア(卵バリエ;きんぴらバリエ ほか)
4 一品だって華やかに♪忙しい日もサッと作れるおべんとう(ごはんもの;麺 ほか)
5 家族で楽しむ♪みんなで食べたいイベントべんとう(お花見べんとう;運動会べんとう ほか)
著者等紹介
野上優佳子[ノガミユカコ]
料理家・弁当コンサルタント。中学生の頃から35年以上、2女1男の母としても日々おべんとうを作り続ける経験に基づく実用性の高いレシピと洞察が好評を博している。新聞、雑誌、TV、ラジオ、ウェブなど多くのメディアで活躍。国内のみならず海外でも日本のおべんとうに関するワークショップや講演などを行うほか、サステナブルな素材や伝統技術を生かすことをテーマに、国内外で弁当箱の商品企画や監修にも携わっている。東京学芸大こども未来研究所教育支援フェロー。株式会社ホオバル代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。