出版社内容情報
はじめて料理に興味をもった子どもが、一番最初に使えるレシピ本。道具を使わない簡単レシピから、火や包丁で作る本格レシピまで。
内容説明
おいしい！たのしい！今日のごはんがひとりで作れる！
目次
１ 手で作ってみよう！（超かんたんな基本レシピ 生ハムとクリームチーズのオープンサンド；食材・道具の扱い方 ほか）
２ キッチンばさみと電子レンジを使ってみよう！（超かんたんな基本レシピ ココットエッグ；キッチンばさみと電子レンジの使い方 ほか）
３ 炊飯器とオーブントースターを使ってみよう！（ごはんを炊いてみよう！；パンを焼いてみよう！ ほか）
４ 包丁、フライパン、鍋を使ってみよう！（包丁の持ち方、色んな切り方；豚ロースのみそづけ焼き ほか）
５ 大好きおかず大集合！（豚肉のしょうが焼き；ハンバーグ ほか）
著者等紹介
川平稔己［カワヒラトシミ］
料理研究家、食生活アドバイザー。１９７９年鹿児島県生まれ。家庭版真空調理の発案者、川平秀一氏の長女。２人の子どもの母でもある。２１歳のときにイギリスへ。タンテマリー料理学校にてコルドンブルーディプロマを取得。卒業後、レストラン、ホテルに勤務。結婚と出産を機に、食生活アドバイザーになる。株式会社フードデザイン研究所スタッフとして、一流ホテルや病院給食にも導入される「ポリ袋レシピ（パウチクック）」の普及に努める傍ら、ＮＨＫ文化センターなどでも料理教室や講演会を開講。２０１６年には子ども楽習スクールを開講した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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タンタン
4
手で→キッチンバサミと電子レンジ→炊飯器とオープントースター→包丁、ふらい、鍋…というように、段階を追って出来る料理を紹介しているながいい。本当に小学生だけで作れると思う。メニューは地味だけど、これで自信をつけてから難しい本に挑戦すればいい。2022/12/16
