本試験型調理師資格試験問題集〈’２６年版〉

法月 光【編著】

成美堂出版（2026/04発売）

• サイズ A5判／ページ数 240p／高さ 22cm
• 商品コード 9784415241104
• NDC分類 596.07
• Cコード C2077

出版社内容情報

シェフ・板前・調理人をめざす人のための、本試験そのままの問題集。最新の試験制度にも対応。各問題解説付きで実力がつく。


【目次】

内容説明

最新の出題傾向を反映した内容になっています。問題は全部で６回分あります。解答とともに解説がついていますので、間違った問題、苦手な分野について、十分に理解を深めてください。

著者等紹介

法月光［ノリヅキヒカル］
管理栄養士、調理師、調理師専門学校専任教員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。