内容説明
ラーメン好きへ贈る!珠玉の200軒。1日数杯限定の絶品ラーメンを大紹介!分かりやすい掲載店アクセスマップ付き。
目次
東京中心部(竈(大久保)
麺や阿闍梨(新宿御苑前)
英(恵比寿) ほか)
特集1 店主が語る!ラーメン店今昔物語
首都圏東部(揚げねぎラーメン満天(小岩)
やなか草(平井)
麺・粥けんけん(京成立石) ほか)
首都圏西部(道頓堀(成増)
ぜんや(新座)
味の十番(東中野) ほか)
特集2 一度は食べたい!絶品の限定ラーメン
特集3 ラーメンにかかせない「メン」製麺所の仕事を覗く!