紅茶の事典―基本の淹れ方からアレンジメントティーの楽しみまで

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  • サイズ A5判/ページ数 175p/高さ 22cm
  • 商品コード 9784415042459
  • NDC分類 596.7
  • Cコード C2077

目次

第1章 アレンジメントティーレシピ集
第2章 一日のティータイムを楽しむ
第3章 知っておきたい紅茶の基礎知識
第4章 紅茶をよりおいしく淹れるコツ
第5章 スイーツ&ティーフード
第6章 ティータイムが楽しくなる紅茶の雑記帳
第7章 紅茶ブランドカタログ
第8章 おしゃれなティーアクセサリーカタログ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

尖兵

5
スリランカ人から茶葉を貰った際に、どうせなら美味しく飲もうと買ったのがこの本。おかげでミルクティーを美味しくいれることができました。分かりやすく、ためになる本でした。美味しく淹れる自信がつきました。今度、知り合いのロシア人留学生にロシアンティーを振舞ってみるつもりです。2014/06/21

あゆか

5
紅茶好きにはたまらない一冊。 やっぱダージリンがなんだかんだで一番好きだな><2013/11/20

CaLiLa

4
紅茶には詳しいつもりでいましたが、「あっ、なるほど」と思う記述が結構ありました。いつもの“シチュードティー”じゃなくて“ボイルドミルクティー”にしてみよう。2010/07/26

スガミ

3
何冊か見比べて、これを選びました。ティーバッグでの淹れ方が丁寧に書いてあったのと、ポット以外の小物についても詳しかったので。2010/12/14

いっちょかみ

3
紅茶カタログに載せられている世界各社(その数なんと46!)の紅茶缶はデザインも凝らされ、これを見ているだけでも楽しい。紅茶知識ゼロからの私ですが、今度ティーバッグででも飲んでみようかな。2010/02/05

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