幸せイタリアン パスタ・ブック―イタリア各地の本格郷土パスタと家庭で作るごちそうパスタ

長本 和子【総合監修】

成美堂出版（1998/07発売）

• サイズ A4判／ページ数 144p／高さ 26cm
• 商品コード 9784415006468
• NDC分類 596.23
• Cコード C2077

目次

四季のパスタ
一から始めるパスタの基本
イタリア各地の郷土パスタ
パスタの引き立て役
パスタでおもてなし
パスタにプラスアルファ
家庭で作る簡単パスタ１６品