内容説明
食べる順番や方法から、“ちょいたし”アイディア、テイクアウト料理を自宅でおいしく食べるコツや、アレンジレシピまで…。この１冊で、知る人ぞ知る新しいおいしさに出会えます！
目次
第１章 あの食品や話題の料理を、上手に！おいしく！これぞメーカー・飲食店おすすめの食べ方（サントリーに聞いた！ハイボールの作り方はこれが正解！；牛角に聞いた！肉をおいしく焼くための「種類別」網上のベスポジとは？ ほか）
第２章 ちょっとの工夫で、味わい２割増し！ツウだけが知っているおいしい食べ方（日清食品に聞いた！冷たい麺とスープを味わう「ＩＣＥカップヌードル」の作り方；グリコ乳業に聞いた！新食感「凍らせプッチン」の楽しみ方 ほか）
第３章 作り方しだいでこんなに味が変わるなんて！プロの味を再現できる！？イチオシの調理法（日清食品に聞いた！「日清ラ王袋麺」の見た目もおいしい作り方；森永製菓に聞いた！ホットケーキをふわっふわに焼くコツ ほか）
第４章 なるほど、こんな食べ方もあったんだ！思わず人に教えたくなるアレンジレシピ（サッポロビールに聞いた！缶ビールを樽生ビール並みにおいしく注ぐ方法；明治に聞いた！ヨーグルトを料理においしく活かす方法 ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
りの
7
レシピ本だと思って予約したら違った…。メーカーお薦めの美味しい食べ方・飲み方のコツの紹介本。誰が読んでも1つくらいは参考になるんじゃないかなってくらいバラエティに富んでいる。私が一番参考になったのはヨーグルト。てか、プレーンヨーグルトはもっと小容量のものがあればいいのにな。気になったのはカルピス入りマヨネーズ。2014/07/26
Humbaba
5
ちょっとした工夫によって、それをやらなかった時と比べて更に美味しく食べることが出来る。知らなければ知らないでも生活をすることは可能だが、どうせならばその魅力を最大限楽しみたいと思うのは人情だろう。やるのが大変ではなかなか続けられないが簡単に魅力を引き出せるのならば知っておいて損はない。2016/12/01
ササキマコト
4
一言で言えば「美味しく食べる方法」ですね。作る側だからこそ知っているコツや秘密、それらが豆知識的に載っていました。知らないと恥をかく常識的なものから、知って得するトリビア的なものまで。ちょっと面白い食べ方も載っていて、意外と侮れない奴でした。個人的には「凍らせプッチン」に興味を引かれています。プッチンプリンを凍らせるって発想は無かったのですが、言われてみれば美味しいかもしれませんね。今度やってみようと思います。2014/02/10
nyanlay
3
食品についてのちょっとした雑学が身につく一冊。ハイボールや焼酎の美味しい飲み方などはへぇ～って感じで自宅でもやってみたくなりました。でも銀だこやケンタッキー、パンケーキとかは殆ど食べることがないので、とりあえず読んでみたって感じかなぁ。もっと色んな会社のへぇが読みたいですね。2014/08/24
Tomitakeya
0
ちょっとした知恵が珠玉の美味しさを創り出す2014/05/17
