内容説明
夜ごと光り輝く奇跡のビーチ、ウチナー料理の未知なる食材…ガイドブックではわからないディープな沖縄・離島情報が満載。
目次
その1 チャンプルーな沖縄のディープな食の世界(ご飯が3つも4つもついてくる?沖縄の食堂ならではの注文ルール;味噌汁は脇役にあらず!沖縄の味噌汁はビックリでタップリ ほか)
その2 チャンプルーな沖縄の癒しのマル秘美らスポット(星が海でまたたく?!夜ごと光り輝く奇跡のビーチ;南十字星が見られる日本最南端の島 ほか)
その3 チャンプルーな沖縄のちょっと奇妙な日常生活(沖縄の居酒屋は深夜0時に開店するってホント?;コンビニでおにぎりを買うと「温めますか?」と聞かれる ほか)
その4 チャンプルーな沖縄の不思議なカルチャー(口の開いたシーサーと、閉じたシーサーには意味がある?;うかつに立ち入れない場所「御岳」とは ほか)
その5 チャンプルーな沖縄の歌って踊って伝統芸能(最初は廃品で作られていた「カンカラ三線」の誕生秘話;沖縄民謡の代表『安里屋ユンタ』に歌われた悲劇 ほか)
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