Ｓｅｉｓｈｕｎ　ｓｕｐｅｒ　ｂｏｏｋｓ<br> ワインと料理　おたのしみ自由自在―ソムリエのワザありノート

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Ｓｅｉｓｈｕｎ　ｓｕｐｅｒ　ｂｏｏｋｓ
ワインと料理　おたのしみ自由自在―ソムリエのワザありノート

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  • サイズ B6判／ページ数 205p／高さ 19cm
  • 商品コード 9784413062374
  • NDC分類 596.7
  • Cコード C0077

内容説明

この赤、白、日本酒、ビールにこの一品のベストマッチ。いつもの食材でつくる味わいの新発見…食通、酒通も目をみはる本。

目次

１　「七秒で変わる夕食」の章
２　「気のきいた食卓」の章
３　「聡明なおもてなし」の章
４　「厨房の秘密ノート」の章