目次
序章 ついにわかった！淡色野菜を食べているとガン細胞をも消す「サイトカイン」が生み出される！―免疫体質をつくる薬学博士の重大発見
１章 つかんだ！すべての大病を一度に防ぐ「白血球活性化」というすごい作用―ガン、肝臓病、心臓病からアレルギーまで防ぐ“食理学”の新事実
２章 この植物性食品の免疫効果！薬学研究室からの驚くべき実証報告―抗ガン剤、ステロイド剤に代わる副作用ゼロの威力、大検証
３章 大病をしない免疫体質づくりの実践法淡色野菜はこう食べればいい―キャベツ・ナス・ダイコン…薬に代わる具体的なやり方
