内容説明
すぐに効く。材料の組み合わせ相性ぜんぶ新常識。バターだってシイタケに使えばコレステロール知らず、肉もこの食べ方を知らないとどんどん血管が衰える…ほか意外事項。
目次
序章 ついに完成！体を守る万全メニューをあなたへ
１章 高血圧症にならない体づくり “減塩だけ”はもう古い 今や塩を“追い出す”新常識メニュー
２章 高脂血症にならない体づくり コレステロール減らしの大間違い 「善玉」「悪玉」のバランスをとる奥の手メニュー
３章 心臓病にならない体づくり ビタミンは摂り方しだい 「Ａ」「Ｃ」「Ｅ」合体で血管の老化を防ぐ特効メニュー
４章 脳出血にならない体づくり 頭の中の血管を守る緊急対策メニュー
５章 脳梗塞にならない体づくり もし動脈硬化といわれても血液をサラサラに変えてしまう安心メニュー
６章 痴呆（ボケ）にならない体づくり 記憶低下に“頭にいい成分”をしっかり貯える秘密メニュー
７章 肥満にならない体づくり ダイエットのつもりが太る食品の「総点検」 どんどんヤセる満腹メニュー
８章 糖尿病にならない体づくり 大意外、油を使って血糖値をおさえる速効メニュー
