やっぱり!フライパンだけレシピ

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  • サイズ B5判/ページ数 95p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784413009805
  • NDC分類 596

内容説明

シンプルなのがうれしい!おいしい!フランスやイタリアの家庭料理も、スペインのパエリアも、インドの本格カレーも、和のおそうざいやデザートも―All About人気ガイドのこれが自信作。

目次

やっぱり!ガツンと肉料理
やっぱり!旬の魚介料理
やっぱり!野菜たっぷり料理
やっぱり!カレー&オムレツ
やっぱり!いつだってごはん
やっぱり!大人気のおつまみ
やっぱり!お菓子&デザート

著者紹介

土屋敦[ツチヤアツシ]
1969年、東京都に生まれ、神奈川県で育つ。文筆家、料理研究家。出版社勤務、主夫生活を経て、2001年、染織家の妻とともに佐渡島に移住、「半農半文筆」の生活に入る。2004年より情報サイト「オールアバウト」男の料理ガイドとなり、300以上のレシピを毎週発信する。2008年秋より、神奈川県と山梨県の県境にも拠点を置き、佐渡との二重生活をはじめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)